中國(guó)社科院舉行安全安心食品消費(fèi)合作座談會(huì)
中國(guó)社會(huì)科學(xué)院在職研究生頻道訊 面對(duì)食品安全這個(gè)民生最大的問題之一，中國(guó)社會(huì)科學(xué)院于2013年8月13日舉行了安全安心食品消費(fèi)合作座談會(huì)，讓消費(fèi)者、生產(chǎn)者、研究者共聚一堂直接溝通，交朋友，吐心聲，達(dá)共識(shí)。會(huì)議圍繞“消費(fèi)者如何購(gòu)得優(yōu)質(zhì)安全食品”和“生產(chǎn)者與消費(fèi)者如何建立信任關(guān)系”等課題進(jìn)行討論，發(fā)表各自的觀點(diǎn)、看法、困境與認(rèn)識(shí)，共同商討如何保障安全安心食品消費(fèi)。
消費(fèi)者代表談了他們對(duì)安全安心食品消費(fèi)的需求、對(duì)中小農(nóng)場(chǎng)的考察，以及他們?cè)诮M織消費(fèi)者團(tuán)購(gòu)過程中遇到的食品保鮮難題問題等，提出安全安心食品唯一的標(biāo)準(zhǔn)，是誠(chéng)信。而信任感的確立，要求各行各業(yè)做好自己的角色。
生產(chǎn)企業(yè)代表介紹了生產(chǎn)食品過程中的艱辛、經(jīng)驗(yàn)和問題。消費(fèi)者和生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)相互幫助、相互尊重，希望大家共同探索出一條有效的生態(tài)農(nóng)業(yè)健康發(fā)展之路。
專家代表指出當(dāng)前我國(guó)食品安全面臨嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，大家要行動(dòng)起來，捍衛(wèi)我們的食品安全，及時(shí)阻止農(nóng)業(yè)污染，保護(hù)環(huán)境，發(fā)展更為科學(xué)和可持續(xù)的生態(tài)農(nóng)業(yè)。
與會(huì)者共同指出，解決食品安全問題，要加強(qiáng)監(jiān)管，建立健全食品檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，要從法治上保障食品安全，以及消費(fèi)者與生產(chǎn)者要聯(lián)合建立互信信息平臺(tái)等。
大家達(dá)成共識(shí)：城鄉(xiāng)共同行動(dòng)起來，消費(fèi)者和生產(chǎn)者聯(lián)起手來，保衛(wèi)好我們的餐桌安全!
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